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オランダで鍋を食する 2006.11.04

寒い冬の料理と言えばやはり『鍋』ですよね。ある程度期待して土鍋は持ってきたんですが、日本からコンロを持ってくる事が出来ず、オランダで調達する事を考えていましたが、ありましたよ。日本食材屋さんで探していて売り切れていましたが、とうとう手に入れました。

白菜、きのこ、肉、魚などは現地のスーパーで、春菊、しらたき、豆腐、うどん、ボンベ等は日本食材屋さんで調達し、美味しい鍋を楽しむことが出来るようになりました。鶏肉、ムール貝や、白身魚などから美味しい出汁が出て、野菜も沢山採れ健康にも良さそうです。最後にうどんやご飯に溶き卵を加え、雑炊なども最高です。これからも週末は楽しみです!
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by samu222_arphard | 2006-11-04 18:43 | オランダの生活